Semangkuk pasta saus putih yang mengepul adalah semua yang Anda butuhkan untuk menikmati makanan yang menghibur sambil menonton acara favorit Anda. Tekstur krim, rasa yang menggiurkan dan banyak keju adalah kesenangan bagi siapa pun.
Saat memesan pasta setiap saat mungkin tidak mungkin, Anda dapat memuaskan hasrat Anda untuk kelezatan surgawi ini dengan memasaknya di rumah. Saat Anda mengetik 'resep pasta saus putih' di bilah pencarian Google Anda, Anda akan menemukan daftar tautan tanpa akhir yang dapat mengajarkan Anda cara membuatnya.
Cobalah resep, manjakan selera Anda, dan ikuti tips dan trik sederhana yang disebutkan di bawah ini untuk membuat semangkuk pasta yang sempurna.
Tips untuk resep pasta saus putih yang sempurna
Atur kuantitas yang benar
Pastikan Anda memiliki bahan yang cukup untuk membuat pasta untuk semua orang di rumah. Pertama, periksa apakah Anda membuat pasta sebagai camilan atau sebagai hidangan utama makanan Anda. Sebagai referensi, Anda mungkin memerlukan 75g – 115g pasta kering untuk satu orang.
Jika Anda tidak memiliki jumlah yang cukup, Anda dapat memilih opsi pengiriman online untuk mendapatkannya ke depan pintu Anda hanya dalam beberapa menit.
Isi pot Anda dengan air yang cukup
Untuk resep pasta saus putih yang sempurna, pilih panci yang tepat dan air yang cukup. Pastikan Anda memilih panci yang lebih besar dengan air tawar yang cukup yang mengakomodasi pasta Anda saat mengembang setelah direbus. Menggunakan air yang cukup memastikan pasta dimasak dengan benar.
Tambahkan garam ekstra dan sedikit minyak
Saat Anda merebus air, tambahkan garam ekstra. Ini memastikan bahwa pasta Anda memiliki rasa yang sedikit asin sebelum ditambahkan ke saus. Menambahkan minyak ke dalam air membantu mengurangi risiko potongan pasta Anda menempel bersama. Namun, Anda harus menonton jumlah oli untuk memastikan keseimbangan.
Kuras pasta tanpa membiarkannya kering
Setelah pasta dimasak dengan benar dan didihkan, tiriskan kelebihan air. Kunci untuk resep pasta saus putih yang sempurna adalah tidak memungkinkan pasta untuk duduk dan mengeringkan setelah mengurasnya. Jika kering, pati di dalamnya akan mengeras, menyebabkannya tetap bersatu. Sebaliknya, cuci pasta di bawah air dingin dan aduk dalam sedikit minyak untuk memastikan tidak menempel.
Tip pro: Simpan cangkir atau lebih air pasta untuk menambah rasa pada saus.
Masak saus yang sempurna
Untuk resep pasta saus putih yang enak, masak tepung dengan mentega untuk waktu yang cukup. Kalau tidak, selera tepung akan dominan. Tuang susu perlahan dan bertahap untuk menghindari benjolan di tepung. Kemudian, ketika Anda menambahkan keju mozzarella, biarkan meleleh sepenuhnya.
Campur pasta dan saus
Setelah pasta Anda dimasak dan sausnya siap, campur dalam wajan dengan sedikit air pasta. Air asin dan bertepung memungkinkan pasta untuk bercampur dengan saus dengan benar. Mencampurnya pada nyala api yang lambat membantu menanamkan rasa bumbu dengan tepat, memastikan resep pasta saus putih Anda tepat sasaran.
Kesimpulan
Resep pasta saus putih cepat dapat membuat waktu Anda di rumah menyenangkan. Nikmati di sudut rumah Anda yang nyaman tanpa penundaan. Tidak punya bahan? Swiggy InstamArt menawarkan pengiriman online cepat ke depan pintu Anda.
Mengawasi berita & pembaruan terbaru Sosok terkenalLai